Kmetija Selišnik

Kmetija Selišnik

Oceni izletniško točko

ZGORNJE SAVINJSKI ŽELODEC

Na naši domačiji pri Selišniku v Podvolovljeku izdelujemo želodec že mnogo desetletij. Od prednikov pridobljeno osnovno znanje smo z leti dopolnjevali s spoznanji stroke v okvirju Združenja izdelovalcev ter z lastnimi izkušnjami in spoznanji.

Na tradicionalnih letnih ocenjevanjih želodca smo prejeli več plaket in priznanj za kvaliteto.

Od leta 2011 dalje v okviru Združenja izdelovalcev sodelujemo v uradni certifikaciji zgornje savinjskega želodca, pri kateri pooblaščeni organi kontrolirajo vse faze postopka izdelave te suhomesnate specialitete. Smo eden od nosilcev uradnega certifikata za Zgornje savinjski želodec z zaščiteno geografsko označbo.

SESTAVINE: svinjsko meso I. kategorije, čvrsta hrbtna slanina, morska sol, poper, česnova voda, ščepec sladkorja.

Naš izdelek zajamčeno NE VSEBUJE Vašemu zdravju škodljivih umetnih konzervansov, umetnih antioksidantov, emulgatorjev in ojačevalcev okusa.

Kontakt info